I Sapori Della Murgia
Semola "Senatore Capelli" 500gr
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Semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra.
Se ti piace la nostra pasta, questo è l’ingrediente principale! Il grano duro varietà Senatore Cappelli è una pregata varietà antica di grano duro. Il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali si sono preservati inalterati nel tempo. E’ ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. Essendo un grano molto duro è particolarmente adatto per la pasta che rimane sempre al dente.
Se ti piace la nostra pasta, questo è l’ingrediente principale! Il grano duro varietà Senatore Cappelli è una pregata varietà antica di grano duro. Il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali si sono preservati inalterati nel tempo. E’ ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. Essendo un grano molto duro è particolarmente adatto per la pasta che rimane sempre al dente.
