Orecchiette "Senatore Cappelli" 500gr

Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.La loro dimensione è, mediamente, di circa 3/4 di un dito pollice, e si presentano come una piccola cupola di colore bianco, con il centro più sottile del bordo e con la superficie ruvida. Sono preferibili più grandi quelle cotte con le verdure e molto più piccole quelle cotte con il ragù.

• Tempi di cottura: 10 minuti
• Proteine/Protein 11,80g
• Grassi/Fat 2,5g di cui saturi 0,68g
• Carboidrati/Carbohydrates 61,1g di cui zuccheri 1g
• Valore Energetico/Energy Value 321kcal - 1354,2 Kj
• Sale 0,03g