I Sapori Della Murgia
Ceci bianchi Pugliesi 400gr
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Ceci bianchi della sono ricchi di proteine vegetali, vitamine C e B ed alcuni acidi grassi polinsaturi. Questo cece è consigliabile metterlo in ammollo per circa 12 ore dopo di che passarlo in cottura per circa 1 ora e 30, preferibilmente con gli odori come alloro, aglio, sedano, pomodorino.
